Keto deser czekoladowy

Mus czekoladowy z owocami

Potrzebujemy:

  • 100g gorzkiej czekolady 80%
  • 150 g mascarpone
  • 1 łyżka masła orzechowego (kliknij tutaj)
  • 70 ml śmietanki 36%
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka kakao (kliknij tutaj)
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego (kliknij tutaj)
  • garść borówek lub malin

Sposób przygotowania:

  1. Czekoladę wraz z masłem i olejem kokosowym rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać kakao i wymieszać. Zostawić do ostygnięcia.
  2. Śmietankę ubić na sztywno.
  3. Do ostudzonej czekolady dodać mascarpone, masło orzechowe i wszystko razem zmiksować.
  4. Do zmiksowanej masy dodać ubitą śmietanę i wszystko delikatnie połączyć łyżką.
  5. Masę podzielić na 4 porcje, posypać dowolnymi owocami i wstawić do lodówki na około godzinę.

Składniki, do których dołączony jest link znajdziesz w naszym sklepie internetowym lub stacjonarnie w Zielarni Warmińskiej. Zapraszamy.

 

You may also like

Zostaw komentarz