Kora berberysu na dolegliwości trawienne

przez poradniazielarskodietetyczna@gmail.com

Berberys pospolity to dość znana w Polsce roślina nazywana kwaśnicą pospolitą lub polską cytryną, a w ludowych źródłach występująca pod nazwą ciernie białe lub kalina włoska. Jest to rodzaj krzewu dorastający do 3 metrów wysokości o charakterystycznych, intensywnie pachnących żółtych kwiatach i zimotrwałych, czerwonych owocach przyjmujących postać jagód z błyszczącą skórką.

Pospolite nazwy tej rośliny nawiązują do kwaśnego smaku owoców berberysu, za który odpowiedzialne są liczne kwasy organiczne tj. kwas askorbowy, kwas jabłkowy, cytrynowy, winowy i bursztynowy. Największe działanie prozdrowotne będą wykazywały kwas askorbowy – witamina C, oraz kwas cytrynowy, który odgrywa istotną rolę w zachowaniu równowagi kwasowo-zasadowej  osocza krwi i zapobiega rozwojowi kamicy nerkowej.  Ponadto owoce bogate są w tzw. witaminę P czyli kompleks bioaktywnych składników tj. związki polifenolowe, beta-karoten. To także źródło antocyjanów, luteiny oraz flawonoidów.

Owoce berberysu są jednym z najczęściej wykorzystywanych surowców tej rośliny. Jednak bogactwo związków biologicznie czynnych możemy znaleźć również w liściach tego krzewu, jego korzeniach oraz korze.

Korzenie berberysu są rzadko stosowane z tego względu, ze ich pozyskiwanie wiąże się z  uśmierceniem krzewu, którego populacja i tak jest ograniczona. Zdecydowanie częściej sięga się po liście tej rośliny lub korę.

Ciekawostką jest to, że najwyższej jakości korę, uzyskuje się z 2-3 letnich krzewów, kiedy nie jest jeszcze zdrewniała, a maksymalnie wysycona związkami biologicznie czynnymi.

Alkaloidy berberysu

Najważniejsze związki bioaktywne tych surowców należą do grupy alkaloidów, z których najważniejszy to berberyna. Ma ona udowodnione, silne działanie przeciwbakteryjne i przeciw pierwotniacze. Działa rozkurczowo na mięśnie gładkie, działa przeciwzapalnie oraz wspomaga procesy wydzielania żółci. Jej działanie dotyczy również obniżania poziomu cukru i cholesterolu we krwi.

Surowce zawierające berberynę nie powinny być stosowane przez kobiety w ciąży oraz dzieci. Zbyt wysokie dawki tego związku mogą działać poronnie. Berberyna może powodować większe wydzielanie bilirubiny, a to z kolei może skutkować wystąpieniem żółtaczki  lub kamicy żółciowej.

Inne związki aktywne biologicznie to berbamina, kryptopina, protopina, palmatyna narkotyna oraz liczne polifenole. Alkaloidy berberysu mają właściwości polegające m.in. na obniżaniu ciśnienia krwi, regulacji pracy serca, działaniu przeciwbólowym, przeciwzapalnym i przeciwbakteryjnym. Polifenole natomiast mogą działać antynowotworowo, ochronnie na ścianę naczyń krwionośnych oraz są silnymi przeciwutleniaczami.

Owoce berberysu to także bogactwo garbników użytecznych szczególnie przy leczeniu schorzeń dermatologicznych oraz zapobiegających biegunkom.

Kora i korzenie berberysu w postaci ciętej doustnie najczęściej stosuje się w postaci naparów, odwarów oraz wyciągów alkoholowych.

Taka herbatka świetnie sprawdzi się przy dolegliwościach trawiennych, przyspieszając przemianę materii oraz pozytywnie wpływając na pracę wątroby i woreczka żółciowego. To świetny sposób na zniwelowaniu uczucia ciężkości po obfitym posiłku,  np. podczas nadchodzących Świąt Wielkanocnych.

Odwary mogą być również stosowane zewnętrznie na skórę ze zmianami chorobowymi np. w przypadku trądziku, łuszczycy czy atopowego zapalenia skóry.

Owoce berberysu były często wykorzystywane przez z świętą Hildegardę z Bingen, która poprzez dietę przywracała harmonię między ciałem a duszą.

Jak widać berberys to nie tylko dekoracyjny element ogrodu, ale także roślina o licznych właściwościach leczniczych. Pamiętajmy jednak, że lekkomyślne stosowanie preparatów z tą rośliną, szczególnie w wysokich dawkach może nieść ze sobą  nieprzyjemne skutki uboczne, a nawet powikłania zdrowotne.

Źródła

Wojciechowska I. Berberys pospolity – roślina ozdobna i lecznicza., Kosmos Problemy Nauk Biologicznych, 2017,t.66, nr 3, 487-490.

Różański H. Kwasnica berberys zwyczajny http://www.luskiewnik.pl/monografie/berberis.html [ dostęp:15.04.2019].

You may also like

13 komentarzy

buy viagra in canada 28 września, 2022 - 9:10 pm

how to buy generic viagra order online viagra buy viagra in canada
generic viagra doesnt work viagra online from europe

Odpowiedź
buy cialis online india 1 października, 2022 - 9:13 pm

how can i buy cialis cialis online overnight
delivery buy cialis online india cialis 5mg best price cialis tablets online australia

Odpowiedź
over the counter viagra alternative 1 października, 2022 - 11:03 pm

viagra online new york generic viagra pictures over the counter viagra alternative pfizer viagra online
shop raymeds generic viagra

Odpowiedź
cialis 20mg buy 4 października, 2022 - 3:52 am

buy cialis on internet purchase real cialis online cialis 20mg buy purchase cialis in usa
order cialis paypal

Odpowiedź
xxx 20 października, 2022 - 5:08 am

Generally I do not read post on blogs, however I would like to say that this write-up
very compelled me to take a look at and do so! Your writing taste
has been surprised me. Thanks, quite great post.

Odpowiedź
xpornass 25 października, 2022 - 12:17 am

My brother suggested I might like this web site. He was totally
right. This post truly made my day. You cann’t imagine just how much time I had spent for this information! Thanks!

Odpowiedź
foxporn 25 października, 2022 - 1:54 am

Yes! Finally something about Limerick Brand.

Odpowiedź
fuckteen18x 25 października, 2022 - 2:37 am

Very good blog you have here but I was curious about if
you knew of any user discussion forums that cover the same topics talked about
here? I’d really love to be a part of group where I can get advice from other experienced individuals that share the same interest.
If you have any recommendations, please let me know.
Thanks a lot!

Odpowiedź
foxpornx 25 października, 2022 - 3:14 am

It’s very effortless to find out any matter on web
as compared to textbooks, as I found this article at this site.

Odpowiedź
pornsam 25 października, 2022 - 3:35 am

I really like it when folks come together and share opinions.
Great website, keep it up!

Odpowiedź
pornpk 25 października, 2022 - 3:59 am

Hi there, yup this piece of writing is really pleasant and I have learned lot
of things from it concerning blogging. thanks.

Odpowiedź
xpornplease 25 października, 2022 - 4:35 am

Nice post. I was checking constantly this weblog
and I’m impressed! Very helpful info particularly the remaining phase :
) I handle such information a lot. I was seeking this certain info for
a long time. Thank you and best of luck.

Odpowiedź
porncuze 25 października, 2022 - 4:46 am

Hmm it looks like your site ate my first comment (it
was super long) so I guess I’ll just sum it up what I had written and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
I as well am an aspiring blog writer but I’m still new to everything.
Do you have any recommendations for beginner blog writers?
I’d genuinely appreciate it.

Odpowiedź

Zostaw komentarz